Cuisinier(ière) F/H - Camping Paradis Marina Paradise (H/F)
place 83 - COGOLIN
Nous recherchons un(e) Cuisiner(ière) pour notre Camping Paradis !
Vos missions :
Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef.
Participer à l'élaboration des menus et cartes.
Dresser les plats avant envoi en salle dans le respect des normes de présentation.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements.
Gérer les stocks de denrées alimentaires (réception, conservation, rotation).
Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires particuliers (allergies, végétariens, etc.).
- Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction des vacanciers
Votre but : faire passer un séjour inoubliable aux vacanciers Camping Paradis !
En Camping Paradis, la satisfaction de nos vacanciers est la priorité : bienveillance, partage et émerveillement sont nos valeurs principales !
Vous êtes :
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
- Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues Maîtrise des techniques culinaires de base (taillage, cuisson, assaisonnement.)
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
Organisation, rigueur et sens du détail
Travail en équipe
Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe.
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté
Informations complémentaires
Secteur d'activité
Autres services de réservation et activités connexes
Entreprise
Camping Paradis Marina Paradise
Camping Paradis Marina Paradise est situé dans le Golf de Saint-Tropez, à Congolin dans la région PACA.