APPEL À CANDIDATURES
Gérance du bar / snack – Camping dans le Lot (46) pour 2027
Saison estivale : 8 mai 2027 au 11 septembre 2027– 4 mois
TLC Vacances, acteur du tourisme social, recherche un(e) gérant(e) indépendant(e) pour notre camping de 70 emplacements, situé dans le Lot, pour exploiter son bar-restaurant / snack durant la saison estivale ;
L’établissement a vocation à accueillir aussi bien les vacanciers du camping que la clientèle extérieure, avec une offre conviviale de snacking et de boissons.
L’établissement
Le bar-restaurant dispose :
- D’un espace bar, d’une cuisine et d’un snack ouvert sur la terrasse.
- D’une grande terrasse extérieure équipée de tables et de chaises et d’une salle (restaurant mais aussi espace jeux, bibliothèque et télé) et ouverte sur une magnifique piscine.
- D’un cadre touristique permettant de développer une activité auprès des vacanciers comme de la clientèle extérieure.
Le matériel est mis à disposition en l’état.
Les consommations d’eau, gaz et d’électricité sont incluses dans le loyer sauf le gaz au niveau du snack en bouteille qui reste à charge du preneur.
Conditions proposées
- Période d’exploitation : 8 mai 2027 au 11 septembre 2027–soit 4 mois
- Loyer fixe : 2 000 € HT par mois, soit 8 000 € HT pour la saison.
- Commission complémentaire : 8 % du chiffre d’affaires HT réalisé.
- Eau et électricité : incluses dans le loyer.
- Hébergement : possibilité de logement sur place, pris en charge par le camping.
Les modalités précises de la gérance, du calcul de la commission et de l’hébergement seront définies contractuellement.
Profil recherché
Nous recherchons une personne autonome, motivée et dynamique, ayant une expérience en bar, restauration ou snack et une formation HACCP.
Le ou la gérant(e) devra assurer la gestion quotidienne de l’activité, les approvisionnements, l’accueil de la clientèle du snack et du bar et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Le ou la gérant(e) devra aussi pourvoir au personnel nécessaire pour la tenue du bar du restaurant et du service.