Commis de cuisine restaurant du camping (H/F)
place 83 - STE ANASTASIE SUR ISSOLE
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au sein d'un camping. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDD jusqu'au 2 octobre.
****Poste avec possibilité d'hébergement****
Missions principales :
Assistance du cuisinier dans la préparation des plats
Préparation des ingrédients et mise en place des postes de travail
Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Avantages : Hébergement sur place et repas compris
Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle appréciée
Connaissance des bases culinaires et des normes d'hygiène
Rigueur et capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et ponctualité
Profil souhaité
Expérience
1 Mois
Compétences
Préparer des ustensiles de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Activités des sièges sociaux