Cuisinier en camping (H/F)
place 26 - MIRMANDE
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats simples et savoureux pour notre restaurant sur place et à emporter
- Gérer efficacement les commandes et maintenir des normes élevées en matière de qualité et de présentation des plats.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour élaborer des menus créatifs et diversifiés, en tenant compte des préférences et des exigences alimentaires des clients.
- Assurer la propreté de la cuisine et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sympa.
- Aptitude à travailler seul ou en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel et la direction.
- Flexibilité horaire, notamment disponibilité pour les services de soirée en basse saison.
- Disponibilité immédiate jusqu'au 30 septembre 2025.
Nous offrons :
Contrat saisonnier avec modulation du temps de travail à temps plein. Service le soir uniquement.
Cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique.
Accès à la piscine du camping
Logement possible sur place
Profil souhaité
Expérience
1 An(s)
Compétences
Dresser des plats pour le service
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Procédures de la marche en avant
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Evacuer et trier des déchets, des produits
Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnel
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Informations complémentaires
Qualification
Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING PORTE DE PROVENCE