Cuisinier en camping (H/F)
place 85 - Saint-Julien-des-Landes
Suite à un désistement, Le Castel Camping La Garangeoire recrute un.e cuisinier.e pour compléter son équipe, dès que possible et jusqu'au 13 septembre 2026, en CDD saisonnier.
Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez et rejoignez notre équipe de professionnels ! Vous travaillez en collaboration avec la directrice de la restauration qui vous accompagnera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat.
Profil :
- Sens de l'organisation et des priorités
- Autonomie
- Rigueur quant à l'hygiène et la sécurité
- CAP, BEP cuisine, BAC professionnel
- Expérience significative en cuisine
Missions :
- Proposer des plats du jour
- Assurer la préparation des plats proposés à la carte du midi
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et de la cuisine
- Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP/DLC
Environnement :
- Cuisine bien entretenue et très bien équipée
- Équipe cuisine de 5 personnes
- Cuisine à l'ardoise composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux
- Ambiance internationale (clientèle étrangère à 90%)
Conditions de travail :
- Travail en continu, pas d'horaires en coupure
- Temps plein, contrat base 35h/semaine
- Heures supplémentaires comptabilisées et payées
- 1 jour de repos fixe (dimanche)
- Repas fournis déclarés en avantage en nature
- Rémunération selon convention
- NON LOGÉ => il ne sera pas répondu aux candidats nécessitant d'être logé
#Activateur de progrès : si vous êtes concerné/e par la RQTH, n'hésitez pas à en discuter avec nous, les postes sont ouverts.
Profil souhaité
Expérience
2 An(s)
Compétences
Savoir-être professionnel
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Informations complémentaires
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING DE LA GARANGEOIRE