plongeur

Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans le restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la

charte qualité de l'établissement.

Aide à la préparation de la cuisine (rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant)