Responsable adjoint Epicerie F/H
place 35 - Epiniac
Marie-Amélie, notre responsable Épicerie, renforce son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un Responsable adjoint Epicerie F/H.
Elle a besoin de vous pour les missions suivantes :
Gestion du point de vente
- Garantir l'ouverture et la fermeture du magasin.
- Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, propreté...).
- Superviser le merchandising (rayons, affichage des prix...).
- Gérer le cahier de caisse, le coffre et les remises en banque.
- Traiter les réclamations des clients, fournisseurs, livreurs.
Gestion des stocks
- Contrôler l'état des stocks.
- Préparer les commandes en fonction de la saisonnalité.
- Superviser les approvisionnements (réception des commandes).
- Préparer et réaliser les inventaires.
- Gérer les invendus (alimentaires et non alimentaires).
Développement des activités commerciales
- Mettre en œuvre les principaux objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par la politique commerciale : satisfaction des clients, chiffre d'affaires, marge, panier moyen.
- Identifier les besoins des clients et mettre en place une stratégie locale et des plans d'actions commerciales spécifiques.
Reporting / Pilotage
- En lien avec la responsable, participer au suivi et analyse des reportings dans le cadre de l'activité du magasin (budget, achats, perte CA, ventes).
Management
- Coordonner et superviser quotidiennement l'équipe.
- Accompagner et développer les compétences de l'équipe.
- Veiller à l'application de la règlementation en vigueur (hygiène, sécurité).
Ce que nous vous proposons :
- Un CDD saisonnier.
- Du 16.03.2026 au 01.11.2026.
- Base 35 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
- Rémunération : 2 059.68€ bruts/mois.
- Travail possible les week-ends et jours fériés.
- 2 jours de repos (non consécutifs) par semaine.
- Prise de poste au plus tôt à 6h, et au plus tard à 21h30 (avec 30mn de pause).
- Poste non logé.
- CSE dynamique et engagé.
Profil souhaité
Expérience
Au moins 1 an
Compétences
<p class="MsoNormal"><strong>Vos atouts :</strong></p>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal">Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en boutique.</li>
<li cl
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<li class="MsoNormal">Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en boutique.</li>
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Informations complémentaires
Secteur d'activité
Tourisme - Hotellerie - Restauration
Entreprise
Domaine des Ormes