Responsable Cuisine Snack camping (H/F)
place 56 - PLOUHINEC
Le camping Yukadi Village LE MOTENO **** situé au bord de la ria d'Etel, dans le sud du Morbihan est à la recherche de divers profils pour constituer son équipe pour la saison 2026.
Une recherchons une personne capable de créer un duo avec la responsable bar, trouver une organisation fiable afin que les équipes se coordonnent et offrent aux vacanciers un moment de détente totale.
Seul en cuisine hors saison, une équipe de 3 personnes à gérer juillet-août
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Gérer les stocks d'aliments
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Compétences requises:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que cuisinier, snack ou dans un poste similaire
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Forte aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais.
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un leadership naturel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable Snack (H/F).
HACCP obligatoire
Possibilité de logement sur place en mobil-home en colocation
Profil souhaité
Expérience
2 Mois
Compétences
Types de sandwichs
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Savoir-être professionnel
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Informations complémentaires
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING DU MOTENO