Responsable de salle en restaurant de camping (H/F)

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste à pourvoir à partir d'avril. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant et de l'équipe de salle, en veillant à offrir à nos clients une expérience conviviale et de qualité. Vos missions : - Organiser et superviser le service en salle et en terrasse - Manager et motiver l'équipe - Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. - Assurer la mise en place et participer au suivi des commandes et stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec le chef cuisinier pour assurer la coordination entre cuisine et salle. - Goût pour le travail en équipe et excellent relationnel. - Dynamique, autonome et réactif(ve). - Savoir servir et débarrasser à l'assiette ainsi qu'au plateau