Responsable Oenotourisme & Opérations (H/F)
place 51 - AY CHAMPAGNE
Vous aurez pour mission principale :
Assurer le bon fonctionnement et le développement stratégique de l'activité œnotouristique : organisation quotidienne, gestion commerciale, coordination des équipes, marketing & communication, développement de projets et accompagnement ponctuel aux visites et gestion des ateliers et expériences.
Poste polyvalent, stratégique et autonome.
- Responsabilités :
Organisation & opérations :
Planifier visites, circuits, dégustations, activités et expériences.
Construire et gérer les plannings des guides, chauffeurs, alternants et saisonniers.
Optimiser la logistique des véhicules (réservation, rotation, entretien).
Gérer les imprévus et garantir une expérience fluide et qualitative.
Superviser la préparation des expériences clients.
Gestion commerciale & relation clients :
Gérer les demandes, réservations et devis (mail, téléphone, OTAs, agences, plateformes.).
Élaborer programmes sur mesure et offres personnalisées.
Suivre le taux de conversion, les ventes et le CA.
Assurer un service client premium avant, pendant et après la visite.
Marketing & communication :
Gestion des réseaux sociaux (publications, stories, vidéos, reels).
Création de contenu attractif autour du Champagne et des expériences.
Animation du site web, newsletters, optimisation Google, TripAdvisor et autres plateformes.
Participation aux actions commerciales et partenariats.
Développement & coordination de projets :
Piloter et coordonner de nouvelles offres (team building, ateliers, expériences).
Suivi du calendrier et mise en œuvre opérationnelle des projets.
Coordonner partenaires et prestataires.
Proposer des améliorations continues des expériences et des process.
Remonter indicateurs et résultats à la direction.
- Encadrement & management :
Encadrer guides, chauffeurs, alternantes et saisonniers.
Organiser briefings, formation et bonnes pratiques.
Participer au recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs.
Participation ponctuelle aux visites & expériences :
Accompagner des clients ou remplacer un guide.
Animer des expériences/ateliers et les team building.
Soutien administratif et comptable :
Préparer les éléments nécessaires pour le comptable : factures clients, suivi des paiements, tickets de dépenses, notes de frais.
Vérifier la cohérence et la complétude des informations comptables.
Aider à la préparation de rapports simples pour le suivi financier, sans responsabilité comptable ou fiscale.
- Profil recherché :
Compétences :
Organisation, rigueur, autonomie totale
Excellente gestion du temps et du stress
Sens du service premium et relation client
À l'aise avec outils digitaux et logiciels pro
Anglais courant indispensable (2e langue appréciée)
Formation / expérience :
3 à 6 ans d'expérience dans tourisme, œnotourisme, hôtellerie ou événementiel
Connaissance du Champagne
Qualités personnelles :
Rigueur, maturité, esprit d'initiative
Calme, proactivité et leadership naturel
- Conditions de travail :
CDI 39h annualisées (haute saison : + d'activité, basse saison : semaines plus légères)
Travail le samedi et jours fériés, repos mardi ou mercredi
Période d'essai : 3/4 mois renouvelable 1 fois
** Poste à pourvoir dès que possible **
Profil souhaité
Expérience
3 An(s) - minimum
Compétences
Savoir Manager et Encadrer une équipe
À l'aise avec outils digitaux et logiciels pro
Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
BTS tourisme
Diplôme en management du tourisme
Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques
Licence pro mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires
Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
Collecter et analyser des informations sur les partenaires
Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Analyser les tendances du marché touristique
Animer, coordonner une équipe
Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer le suivi des dossiers clients jusqu'à la finalisation du voyage
Collaborer avec des équipes multidisciplinaires
Contrôler la qualité des prestations fournies
Définir une stratégie de communication
Développer des stratégies pour réduire les coûts logistiques
Elaborer une stratégie commerciale
Evaluer la performance des stratégies commerciales
Evaluer la satisfaction des clients après le voyage
Evaluer l'impact des campagnes de communication sur le public cible
Faciliter la communication entre différents prestataires de services
Mettre en oeuvre des actions de communication
Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
Négocier avec des partenaires locaux
Négocier des tarifs préférentiels avec des prestataires
Optimiser les campagnes de communication digitale
Optimiser les coûts des voyages en négociant avec les prestataires
Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
Préparer ou établir des propositions commerciales, rédiger les offres de prix, élaborer des devis
Promouvoir les produits auprès des clients
Promouvoir les produits ou services de l'entreprise lors des interactions
Proposer des forfaits et promotions aux clients réguliers
Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
Réaliser une étude de marché, évaluer le potentiel d'un produit ou service
Recueillir et analyser les besoins client
Sélectionner les produits touristiques selon la demande du client et lui en présenter les caractéristiques (centres d'intérêt, formalités, tarifs, ...)
Suivre les étapes de montage d'un produit touristique
Utiliser les outils d'analyse des ventes et d'activité
Vérifier la conformité d'une réalisation avec un cahier des charges
Langues
Anglais
Permis
B - Véhicule léger
Savoir-être professionnel
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Informations complémentaires
Qualification
Agent de maîtrise
Secteur d'activité
Autres services de réservation et activités connexes
Entreprise
AY-CHAMPAGNE EXPERIENCE