Serveuse ou Serveur

place 8 route du minoy 33770 SALLES
Localiser
Publié le 22 avril 2025 - offre n° 758
Entreprise non adaptée
lab_profile CDD
schedule 35 heures
euro smic
Serveuse ou Serveur
place 8 route du minoy 33770 SALLES

Mise en place
 

  • Nettoyage des locaux et du matériel
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Dressage des tables
  • Mise en place des consoles de service

Accueil

  • Accueil et accompagnement du client
  • Présentation de la carte des mets
  • Proposition des suggestions du jour
  • Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche

Prise de commande et service

  • Conseil au client dans ses choix
  • Établissement d'une commande manuelle ou électronique
  • Présentation de la carte des vins
  • Annonce ou transmission des commandes en cuisine
  • Conseil sommaire sur les vins et boissons
  • Présentation du vin et service des boissons
  • Service à la table en fonction des normes de l'établissement
  • Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
  • Application des circuits pendant le service
  • Débarrassage et redressage des tables

Relations avec la clientèle

  • Écoute du client et réponse à ses questions
  • Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
  • Présentation de l'addition à la demande du client
  • Prise de congé du client à son départ

Profil souhaité

Expérience

dans le domaine de la restauration

Langues

Le français est indispensable
L’anglais ou une autre langue étrangère est un plus

Informations complémentaires

Qualification
expérience souhaitée
Secteur d'activité
restauration - Snack

Entreprise

Camping Parc de Val du l'Eyre
www.girondecamping.fr

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