SNACKEUR / AIDE CUISINIER en CAMPING (H/F)
place 22 - PLEUMEUR-BODOU
- Préparer et servir les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...)
- Aider le chef à la mise en place et service du soir
- Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
- Informer le chef pour réassort (pour commandes et l'approvisionnement d'aliments)
- Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
- Gérer le service snack à emporter selon la demande
- Vente de pain et viennoiseries
- Encaisser le montant d'une vente
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté
Compétences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues
Anglais
Savoir-être professionnel
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Informations complémentaires
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING DU PORT