Cuisinier / Cuisinière
place 07 - UCEL
Cuisinier (H/F) - CDD Juillet & Août
Vous contribuez à la qualité du séjour en proposant une cuisine simple, conviviale et appréciée de tous.
Missions :
- Préparation des plats et pizzas
- Mise en place et gestion des stocks
- Application des normes HACCP
- Nettoyage et organisation de la cuisine
- Travail en équipe pour un service fluide
Profil recherché :
- Expérience en cuisine appréciée
- Organisation, rigueur et rapidité
- Respect des règles d'hygiène
- Esprit d'équipe
Rémunération : selon profil et expérience.
Profil souhaité
Expérience
1 An(s) - expérience restauration rapide
Compétences
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Modes de cuisson des aliments
Concevoir un menu
Eplucher des légumes et des fruits
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
CAMPING
Savoir-être professionnel
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Informations complémentaires
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
DOMAINE DE GIL