Cuisinier restaurant du camping (H/F)
place 83 - STE ANASTASIE SUR ISSOLE
Nous recherchons un cuisiner (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au sein d'un camping. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDD jusqu'au 2 octobre.
****Poste avec possibilité d'hébergement****
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les menus établis
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service
Conditions de travail :
Avantages : Hébergement sur place et repas compris
Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle requise
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Créativité, rigueur et capacité à travailler sous pression
Sens du travail en équipe et bonne communication
Profil souhaité
Expérience
1 An(s)
Compétences
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer des plats à base de produits locaux
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Informations complémentaires
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Activités des sièges sociaux